Где купить мандарины в Спб?

Мандарины — это общее название различных сортов цитрусовых. Они используются в качестве ароматизатора и пищевых продуктов в различных странах. Они широко известны как мандарины на английском языке и мансанильи на испанском языке. Другие названия включают тангор, тангора и сангвинелло. Слово мандарин происходит от китайского города Мандарин, где фрукты выращивают в изобилии. В наших широтах мандарин — главный фрукт зимних праздников и любимое лакомство детей.

Особенности мандаринов

Мандарины входят в пятерку основных цитрусовых наряду с помело, апельсинами, лимонами и грейпфрутами. Каждый из этих фруктов принадлежит к определенному виду семейства цитрусовых; однако они различаются по вкусу, внешнему виду и пищевой ценности.
Зрелые мандарины имеют толстую кожуру, внутри которой находятся многочисленные сегменты, называемые сердцевиной, придающие фрукту структуру. Кожура, или экзокарпия, горькая на вкус; но когда его удаляют, виднеется сладкая мякоть.

Плоды маниаго - это цитрусовые, произрастающие в странах Восточной Азии, таких как Китай, Япония и Корея. Они принадлежат к роду мандарин, в который также входят другие азиатские цитрусовые, такие как сацума и байкунджа.
В наших широтах мандарин – главный фрукт зимних праздников и любимое лакомство детей. Эти фрукты имеют обильный урожай с большим количеством семян; следовательно, они не подходят для употребления людьми с плохими зубами или пищеварением.

Где еще можно использовать мандарин?

Их также можно использовать в кулинарных рецептах, таких как куриное карри или шашлык из мяса, такого как баранина или говядина. В Китае и Японии из мандаринов маринуют джемы, называемые наши-земи, или мармелады, называемые мандза-дзихо-земи (по-японски). Маринованные мандарины можно подавать с жареной рыбой или мясом, таким как бифштекс или свиная грудинка, в качестве уникальной летней закуски, которой можно наслаждаться в любое время года.

Как хранить фрукты?

Эти фрукты хранятся в холодильнике, в отделении для фруктов. Срок годности не более одного месяца. Не кладите их в полиэтиленовый пакет, им нужна циркуляция воздуха.

Лучше всего завернуть каждый фрукт в папиросную бумагу, чтобы он дольше оставался свежим. Некоторые люди смазывают мандарины растительным маслом без запаха, что делает их сочными и менее склонными к плесени.

Противопоказания

Мандарины содержат много фруктовых кислот. Поэтому их не рекомендуют людям с определенными заболеваниями. Это:

• гастрит с повышенной кислотностью,
• язва желудка,
• холецистит,
• болезнь почек.

Как и многие цитрусовые, мандарины могут вызывать аллергию. Поэтому его следует избегать людям, предрасположенным к заболеванию, а также страдающим астмой и диабетом.