Рыба хек как вкусно приготовить

Рыба хек, как её вкусно и быстро приготовить 

Рыба хек , как её вкусно приготовить, чтобы это было полезно, быстро и вкусно. Польза данной рыбы ни у кого не вызывает сомнений. Кормящим мамам хек просто необходим.

Приступаем к готовке. Скорее всего вы купите замороженные тушки без головы. Размораживаем. Хорошенько моем, а затем удаляем плавники не только у готовы, но и те, что сверху и снизу. Для этого очень удобно использовать специальные ножницы.

Следующий этап- маринование. Кормящим мамам к выбору специй в первые месяцы нужно подходить избирательно, избегая сильно острых. еСть много приправ для рыбы. Посмотрите состав и выберите что-то для себя. Идеально, если вы сами в ступке просто перетрете нужные вам компоненты. Щедро посыпаем выбранными травками наши тушки. Не забывайте и про соль. Отставляем минут на 10-15 в сторонке.

Тем временем режем луковицу- это будет эдакая подушка. Если любите сладость-добавьте морковь. Я не добавляю. Достаем рукав для запекания, уложив его швом кверху завязываем один край и  засыпаем туда лук. Сверху помещаем нашего замаринованного хека. Хек запеченный в рукаве это всегда сочно, быстро и полезно.

Тонкости готовки рыбы хек в рукаве

Духовку разогреваем до 170-180 градусов, я еще включаю конвекцию (обдув). Уже в разогретую духовку отправляем рыбку буквально на минут 15-20. все зависит от размера тушек и вашей духовки.

Гарантированно, что хек, запеченный в духовке в рукаве  сказочно хорош! Мега-сочная мякоть, а аромат специй? Предлагаю вам конечно видео о том, как я готовила хека

Вот и закончился ликбез на тему того, как приготовить рыбу хек.

Рыба хек в питании кормящих мам

Напомню, что в ней много полезных для кормящих мам веществ:

  • полноценный  белок ( подтянутость вашего тела)
  • белок рыбы усваивается за 2-3 часа, а мясной белок за 5-6 часов
  • помогает побороть утомляемость и стресс
  • йод
  • селен
  • фосфор
  • кальций
  • источник витаминов группы В (рибофлавина, цианокоболамина, пантотеновой кислоты)

Вот статья на тему того, какую рыбу можно при ГВ  https://3karapuzika.ru/kakuyu-rybu-mozhno-pri-grudnom-vskarmlivanii

Делитесь статьей, ставьте лайки, ну и конечно я жду ваших комментариев.

Автор текста: Наталья Чалая.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *